Sopa de ajo o sopa castellana. Receta para aprovechar pan.



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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Sopa de ajo o sopa de pan. Una receta increíblemente fácil y muy económica para aprovechar pan duro.

Ingredientes para 4 personas:

150 gramos de pan duro (8 rebanadas)
8 dientes de ajo
1 litro y medio de caldo de pollo
100 gramos de jamón
2 huevos
75 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
sal al gusto

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Esta entrada tiene 43 comentarios

  1. esa sopa de ajo se ve esquisita de rechupete para pasar raton de amanecido

  2. petrairene

    Hi, I find videos of authentic foreign food very interesting (I'm German). I don't speak Spanish. Would you consider to put English subtitles under your videos or at least add the recipy in English in your comment to it for all the people interested in Spanish food who don't speak the language? That would be totally great!

  3. candy candy

    Gracias por esta receta e vuelto a triunfar la hice para mi familia y todos recordaron cuando la comían de pequeños fue un dia especial y te lo debo a ti muchisimas gracias y bendiciones

  4. Maria Luz

    Me encanta la sopa castellana, la probé en Zamora, increíble; recuerdo que se hacía en casa, siempre con agua, así que probé con agua y me quedó buenísima

  5. javier gaspar

    Muchas gracias.
    Me habían retado a que no sabría hacer una sopa de ajo, recurrí a tu receta y el éxito garantizado.
    Las chicas me dijeron cómo las había hecho, otras repitieron.
    Hasta alguna que dijo que fuera a su casa a enseñarla …. no te cuento más.

  6. Su

    Hola Ana, por ahí abajo un alemán te pedía en ingles que por favor al menos pusieras subtitulos en ingles de las recetas pues está interesado en la comida española…. yo veo muchos videos de otros paises y si no hablan ingles al menos ponen subtitulos y así puedo hacer sus recetas, estaría bien que lo hicieras, por mucho q se de al icono de poner subtitulos esas traducciones con una caca, mejor lo ponga el autor del video.

  7. ….La sopa de ajo se inventó de la necesidad. Un día alguién no tenía nada de comer. Miró en la despensa y solo tenía ajos pan duro y no mucho más…y con lo que había hizo de comer…seguro que no tenía ni jamón ni huevos, si lo llega a tener no hace aquél invento de la sopa de ajo…😂😂😂😂…

  8. Am Di

    mmm…se ve muy, muy rica y nutritiva. En pocos días va llegando el frío a la Argentina, así que la probaremos. Gracias por tus recetas. Un cariño. Adriana.

  9. me gusta como haces y explicas las recetas,vas al tema directamente y no te lías en hablar hoy la haré tengo pan ayer y lo aprovecharé.

  10. vas muy deprisa por favor tus recetas mas pausadas para poderlas seguir paso a paso si no me toca rebobinar y volver de atrás alante muchas veces

  11. Yo hice esta receta cuando estaba en Madrid, en invierno, hace ya unos años y es espectacular y muy rica. Saludos desde Colombia.

  12. lusidivi49

    K buena receta ahora k viene el frío debe estar buenísima gracias anna por tu receta

  13. Quintelo Bz

    No se por qué de unos años a esta parte le llaman sopa castellana, cuando es una receta de siempre de lo que es Castilla y de lo que no lo es. Esta se hacía en todas partes: Galicia, León, Asturias y suma y sigue

  14. Hacía mucho tiempo que no veia una sopa castellana con tanta calidad. Bravo, like y me suscribo. Señora es usted una pro

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