El bocadillo de hoy es un sándwich de gasa con calabaza intercalado entre ganache de chocolate. Esta es la tercera serie de dulces de calabaza. También se recomienda para fiestas de Halloween. Este video se graba binauralmente. Hay escenas en las que el sonido se separa a la izquierda y a la derecha, así que disfrute usando auriculares o audífonos. ▽ Ingredientes-Gasa de calabaza Clara de huevo 4 piezas Azúcar granulado 70g Yema de huevo 3 piezas Agua 10ml Aceite de ensalada o aceite de sésamo blanco espeso 40ml Harina débil 50g Harina fuerte 20g Dados de calabaza 60g Agua 10ml Pasta de calabaza 60g Leche 10ml-Ganache de chocolate chocolate con leche Calabaza Calabaza en rodajas Aceite de ensalada o aceite de sésamo blanco Sal Almendra tostada Descripción detallada de esta receta ▽ http://sweetbaer.hatenablog.com/entry/2017/10/23/163829 ▽ Ingredientes – Gasa de calabaza 4 Clara de huevo 70g Azúcar 3 Yema de huevo 10ml Agua 40g Aceite de ensalada 50g Harina para pastel 20g Harina 60g Dados de calabaza 10ml Agua 60g Pasta de calabaza 10ml Leche -Ganache 150g Chocolate 65ml Crema espesa 15g Mantequilla -Cubierta de calabaza Puré de calabaza en rodajas Aceite de calabaza Sal Almendra asada Si te gusta, haz clic en ‘Me gusta’ y Suscríbete. https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA Google+: https://plus.google.com/u/1 / b / 102774055244844144437/102774055244844144437 Blog: http://sweetbaer.hatenablog.com/.

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