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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Mazapanes muy fáciles. Hoy te presento una espectacular receta de mazapanes súper tiernos y jugosos, como los hacía mi abuela. Se preparan en muy poco tiempo y se acaban volando. Los papeles para envolver los mazapanes de Navidad, los puedes encontrar en papelerías y pastelerías. Si no los encuentras, hazte con un papel de envolver y córtalos tu mismo.
Ingredientes:
1 Kg de almendra molida
1 Kg de zaúcar
500 g de patata cocida y sin piel
4 obleas de barquillo
Ralladura de un limón
Para el almíbar:
200 g de azúcar
200 ml de agua
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Q es boniato ?
Lleve lo que lleve los mazapanes… Ella lo hace con mucho cariño. Mas agradecer y menos criticar, mas es una falta de respeto.
Ingredientes: almendra y azúcar a partes iguales, clara de huevo y pintar con la yema
Yo me pongo a leer los comentarios y me pongo enfermo de lo quisquillosa que es la gente.
Que si con patata, que si con base si la patata verde si esto lo otro.
Hay gente que tiene una vida muy vacia y aburrida que intenta joder la de los demas.
Felicidades por tu canal soy seguidor tuyo de hace unos meses!!
Hola Anna, cuánto tiempo duran aproximadamente con envoltura y sin ella, gracias por tus recetas!!
Yo he probado mazapán del Soto y es buenísimo pero no sabía que llevaba patata
Ana dónde compras esos papeles?
Jolín que pinta, tienen. Voy a intentar hacerlos, pará la Navidad.
Patatas al mazapán???
Muy buena la receta, como siempre. La almendra se muele con piel o sin piel? O da igual eso? Gracias
Desde el cariño este mazapán deberías de poner que es el llamado de soto por llevar patata que no lo lleva el de Toledo.🌻🍀
Soy mexicana y no sabia de esta receta Española, lei que hay otra version con huevo pero la de esta zona me encanta pues mi hija es alergica al huevo!!! Gracias por compartir.
Patata para el mazapán…!!!??? Vaya forma de estropear un dulce tan típico de Navidad y tan antiguo…
Muy ricos tus mazapanes de Soto Anna. Yo llevo 2 años haciéndolos y puedo asegurarte que son un éxito y estamos a 15 de enero de 2020 y aún están riquísimos, pues los envolvi en papel de aluminio y papel de seda y los tengo guardados en una lata y siguen estando jugosos por dentro. Es el mazapán más rico, a mi el de Toledo no me gusta tanto como este. Os animo a todas a hacerlo pues sale muy bien con la receta de Anna. Muchas gracias por tus magníficas recetas, es un lujo aprender a hacer cosas así con gente que lo explica tan fácil todo. Saludos Anna 🤦♀️😘🤗
Un mazapan solo es cacahuate y azúcar glas licuados y comprimidos soy de México
Que bueniiisima pinta tienen!! Los probaré
Para yo es raro añadir patata al mazapán
Muy buenos han de estar, ya los probaré, por qué se les pone en la base la oblea?
Hola Ana donde puedo conseguir esos papeles para envolver los mazapanes?ah y la suscripción a tu canal es gratis? Un saludo
Al mazapán no se le pone patata, eso será otra cosa, pero no es mazapán.
Yo los hago con cuarto kilo de almendra otro cuarto de azúcar glas y una clara de huevo y salen exquisitos.