Hola amigos hoy les traigo la #CARNITAS Estilo Michoacán receta original, de verdad deliciosas!!!! y sin tanto rollo, ya que las carnitas originales se preparan así.
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INGREDIENTES:
3 1/2 kg. de Carne de cerdo (aldilla de cerdo, buche, cuerito, cabeza de lomo etc.)
2 Kg. de manteca de cerdo.
3 Cucharadas de Sal.
1 Taza de Agua.
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También te dejo unas Salsas deliciosas Para estas Carnitas Estilo Michoacán https://youtu.be/EX–ba_9GB4 son el complemento ideal (solo son algunas). Saludos
Que chulada Milindo Michoacan valii
Que cuesta esa casuela
Para mi esas no son carnitas esa es carne dorada las carnitas yeban su chiste esa es carne dorada
Muy ricas las de michoacán
Disculpe la manteca la puede utilizar en otra preparación??
Las carnitas se ven deliciosas, pero Que hacemos con la manteca sobrante, se puede utilizar nuevamente?
Ablas mucho
La receta original..ahora he visto incluso videos que ocupan ajo hierbas Coca-Cola.naranja leche etc..mi padre decía que eso le ponían para esconder el mal aroma de carne descompuesta y luego ..que harán con la manteca¿Si se utiliza esta receta ,la del vídeo,la manteca se puede utilizar muchas veces.solo se debe filtrar un poco para que solo se guarde manteca,no residuos de carne que es lo que descompone la manteca y la hace rancia..el cazo de cobre también ayuda para el color según decía mi padre..de hecho el guardaba trozos de carnitas dentro del bote con manteca hasta por 15 días y después los sacaba y calentaba y comíamos carnitas otra vez ,y no recuerdo mal sabor..lo que recomiendo es hervi o usar r la manteca cada 2 o 3 meses y filtrar lo que queda abajo para evitar que la manteca se arrancie o se descomponga
Buche ay no eso no peleo 🤣🤣🤣🤣🤣
Ok execelente yo tengo planeado vender carnitas pero la verdad no tenía idea de cómo prepararlas se ven muy ricas así al natural
😋😛😛
Se ven muy secas,pero hay que probar primero,unos buenos tacos
Este vídeo devia ser proibido do YouTube, ainda mais se vc morasse no Brasil. Valew 👍
Nombre ya solo me falta el caso
Cuanto tiempo si tiene que coser esos tres kilos de carne eso falto
Cuántas horas son de cocción
Mmm hasta me dió hambre se ve rikisimos
🤤🤤🤤ricooo
L0
Gracias por la receta por eso las mures de michuacan son muy sabrosas desde el savador centroamerica
No sabía cómo prepararlas creía que llevaba ingredientes y especias ,,pero no sabía cómo cuáles pero ahora q se q son naturales solo manteca y agua con sal lo voy hacer muchas gracias señora hermosa saludos desde Villahermosa Tabasco m encantó su vídeo y más las carnitas 😋
Disculpa, cuánto tiempo aproximadamente se deja freir la carne ?
La manteca que queda, sirve para cocinar?
Gracias por la receta . Saludos desde Texas
Y si mi olla no es nueva también tengo que hacer eso de los limones
Cuantas cucharadas de sal le pones 🙄❓
Se miran bien duras muy secas!
Poquitas Especias Estarían Mejor. Como Tomillo Naranja Ajo en Michoacán Algunas Personas Usan Especies. En las Carnitas