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Buñuelos de patata dulces



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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Buñuelos de patata dulces. Receta de buñuelos tradicional muy fácil. Dulce típico en Semana Santa. Con esta receta salen de dos a tres kilos de buñuelos, así que si quieres menos cantidad, puedes dividir las cantidades.
Si prefieres cubrirlos de azúcar, hazlo al sacalos de la sartén o pintalos con un poco de mantequilla antes de pasarlos por un bol con azúcar.
Si quieres ver la receta de los BUÑUELOS DE VIENTO, te la dejo en este vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Zhq6oBLUtqo
Receta escrita de los BUÑUELOS DE VIENTO en este enlace http://www.annarecetasfaciles.com/2015/03/bunuelos-de-viento.html

Receta escrita en este enlace http://www.annarecetasfaciles.com/2016/02/bunuelos-de-patata-dulces.html
Ingredientes:
Para 2 Kg de buñuelos

1 Kg de patata cocida
6 huevos
700 g de harina
500 g de azúcar
16 g de levadura química o polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato sódico
100 ml de anís (licor)
zumo de un limón

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Esta entrada tiene 37 comentarios

  1. Cocina fácil

    estos buñuelos están buenísimos!! te han quedado perfectos ^^
    un abrazo!!

  2. Conchi Diez

    Que ricos los prepararé yo también, un beso y gracias por la receta

  3. Angy

    Hola anna que delicioso le quedo, yo hice los otros buñuelos fue él primer vídeo que ví y a mis invitados quedaron enamorados de como quedaron! mil gracias por los consejos

  4. Jennie Pardo

    Wow, la felicito Anna, esos buñuelos Se ven deliciosos. Me pregunto con q salsa podria acompañarlas, alguna con caramelo talves?

  5. Carmen Lopez

    Hola Anna… Te quiero hacer dos preguntas.. Una, porque si llevan patata estos buñuelos, también les pones harina?? Dos.. Igualmente si llevan levadura, les pones bicarbonato?? Lo digo, porque los buñuelos de viento son parecidos y no hace falta añadir más cosas, nooo??

  6. Uau!! Y lo mejor de todo es la cantidad de ellos que salen. Pudiendo hacer tantos ¿para qué vamos a dividir los ingredientes y hacer menos? Así también tenemos la excusa para invitar a los amigos a casa y que se queden boquiabiertos con esa montaña de buñuelos. Genial como siempre, Anna!!

  7. Jennie Pardo

    Anna, Le cuento que preparé Los buñuelos de viento y me quedaron buenísimos!!!, sufrí Un poco con la masa pero al final mi esposo y yo estuvimos muy satisfechos con el resultado. Mil gracias!!!

  8. Severino

    un saludo podias decirme las medidas del azucar,harina y levadura gracias y buen trabajo

  9. ana me ha gustado mucho la receta pero es posible hacerla sin ninguna gota de alcohol?porque se puede sustituir el anis para q salgan igual de buenos

  10. Hola ! Podrías pasar bien las cantidades do todos los ingredientes porque sólo sale las cantidades de los buñuelos de viento. Muchas gracias !! Y se ve muy ricos

  11. Hola Ana ! Muchas gracias ahora si pude ver la receta !! Tus recetas me encantan las hago a casi todas!! Besos

  12. El licor de anís lo puedes hacer con ensencia de Vanilla me encanto mucho tu receta

  13. Nate River

    Ingredientes: (por si os da palo mirar el blog)
    1 Kg de patata cocida
    6 huevos
    700 g de harina
    500 g de azúcar
    16 g de levadura química o polvo de hornear
    1 cucharadita de bicarbonato sódico
    100 ml de anís (licor)
    zumo de un limón

  14. Ana Por favor me podrías mandar la receta
    De los buñuelos de viento rellenos. De crema pastelería. Y de nata que ya has echo. Pues me quedé sin batería en el móvil gracias

  15. Nida Canoves

    Se puede hacer con moniatos yo cuando la hago con calabaza pongo levadura fresca y la harina la que precisa és orientativa yo pondré la mitad gracias🙏💕

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